TORTA BIANCA ALLA TRENTINA

imagesIngredienti: 300 gr di farina, 280 gr di burro, 280 gr di zucchero, 8 albumi montati a neve, burro, zucchero a velo.

Dopo aver montato il burro unite la farina e lo zucchero, infine gli albumi montati a neve soda. Questo composto mettetelo in una teglia imburrata e infarinata quindi mettete in forno a 200° per cuocere e dorare. Servite coperta di zucchero a velo.