PROBIOTICI ,PREBIOTICI E SIMBIOTICI

Dei tre termini – probiotici, prebiotici, simbiotici – si fa largo uso, spesso impropriamente, senza avere una chiara idea della natura, dell’attività e dell’utilità di ciascuno di essi. Si tratta di sostanze significativamente differenti tra loro, ma tutte in grado di esercitare un effetto positivo sull’organismo e, in particolar modo, sulla salute dell’intestino. I PROBIOTICI …

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BIODIVERSITA’ RISORSA FONDAMENTALE.

Il concetto di biodiversità è relativamente recente e risale agli anni 80 e 90 del secolo scorso. La sua definizione è andata a travalicare il significato originario, ossia la diversità della vita intesa come somma numerica delle diverse specie, animali, vegetali o qualunque altra forma di che la compongano. La biodiversità va oggi intesa a …

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GLI ADDITIVI ALIMENTARI

Per additivo alimentare si intende qualsiasi sostanza, normalmente non consumata come alimento in quanto tale e non utilizzata come ingrediente tipico degli alimenti, indipendentemente dal fatto di avere un valore nutritivo, aggiunta intenzionalmente ai prodotti alimentari, per un fine tecnologico, nelle fasi di produzione, trasformazione, preparazione, trattamento, imballaggio, trasporto o immagazzinamento degli alimenti, che si possa ragionevolmente …

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C’E’ COCCINELLA E COCCINELLA!

Una coccinella! Ti porterà fortuna. Da sempre siamo cresciuti con questo detto, perché questo simpatico insetto rosso dai sette punti neri, gode da sempre di una buona reputazione e viene considerato un messaggero di felicità. Una leggenda narra che la coccinella era l’emblema dell’antica Dea Lucina (Giunone per i romani), dea della luce, del travaglio e del parto, …

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GLI EFFETTI DEL METEO SUL ESSERE UMANO. BIOMETEOROLOGIA E METEOROPATIA

La biometeorologia umana La biometeorologia umana è una scienza interdisciplinare tra meteorologia, medicina e biologia. L’obbiettivo principale di questa scienza è quello di studiare le interazioni tra i fenomeni atmosferici e l’organismo umano. A tale scopo vengono utilizzati indici biometeorologici atti a esprimere oggettivamente le condizioni di benessere o di disagio fisiologico dell’uomo in relazione …

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FIORI COMMESTIBILI

Fin dai tempi più antichi l’utilizzo dei fiori in cucina è praticamente millenaria. Tantissime sono state, e lo sono ancora, le culture che impiegano boccioli e/o fiori nelle loro ricette tradizionali. Colore e fantasia sono le prerogative che scaturiscono  dall’aggiungere fiori nelle pietanze, soprattutto lo sono i sapori che esaltano: dolci, speziati o erbacei, sempre …

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ALLESTIRE L’ACQUARIO

Nella preparazione dell’acquario è importante rispettare alcune regole e seguire alcuni consigli, al fine di evitare errori che potrebbero compromettere il perfetto funzionamento del suo ecosistema. Preparazione del fondo Nell’acquario il fondo svolge due funzioni: offre un supporto alle radici delle piante e funge da substrato per i microrganismi, la cui presenza è fondamentale per …

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MANUTENZIONE E PULIZIA DELL’ACQUARIO

Il buon funzionamento di un acquario, oltre che dal corretto allestimento dello stesso, dipende anche da una manutenzione regolare e dalla pronta risoluzione di eventuali problematiche. Interventi di pulizia Utilizzando un raschietto puliscivetro occorre provvedere con regolarità alla pulizia interna dei vetri dell’acquario, allo scopo di liberarli dai depositi di calcare e dalle alghe. Anche …

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LE AROMATICHE

Un angolo del balcone o del giardino dedicato alle aromatiche permette di avere a disposizione aromi per la cucina, ma anche di godere di belle fioriture e gradevoli colorazioni del fogliame. Facili da coltivare Si tratta di specie rustiche: non richiedono particolari cure e sono resistenti sia a caldo e freddo sia alle malattie. Per …

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ARRIVA UN CAGNOLINO

Un cucciolo porta in famiglia gioia e allegria: per i bambini sarà un instancabile compagno di giochi, per gli adulti un amico fedele e comprensivo. Perché la convivenza sia serena, è fondamentale conoscere e soddisfare le sue necessità ed essere consapevoli delle nostre responsabilità. I primi mesi di vita saranno i più delicati: ciò che …

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PESCE ROSSO

Grazie agli splendidi colori, al carattere socievole, alla robustezza i pesci rossi sono da sempre tra i più antichi e amati animali da compagnia e vengono allevati sia in acquari sia in laghetti da giardino. Originario della lontana Cina, dove ancora oggi è simbolo di ricchezza e felicità, quello rosso è certamente il pesce “domestico” più …

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IL DICUS

Più noto come discus e considerato  il re degli acquari di acqua dolce, il Symphysodon  aequifasciata richiede cure e una gestione attenta dell’ambiente. Con le giuste condizioni e un po’ di esperienza è però possibile  affrontare il suo allevamento ottenendone grandi soddisfazioni. Grande e bello ● Il discus,  che può raggiungere grosse dimensioni (15-20 cm), …

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GLI INSEPARABILI

Allegri e colorati inseparabili Gli inseparabili sono pappagalli di piccole dimensioni  (13-18 cm), di indole allegra e socievole, ben adattati alla riproduzione in cattività e discretamente facili da allevare in ambiente casalingo. Tutte le specie  di Agapornis sono originarie dell’Africa (Madagascar, Africa centrale e occidentale), dove abitano foreste fitte o savane poco alberate a seconda …

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TARTARUGA D’ACQUA

A un primo sguardo sono solo buffi animaletti.  Se però ci avviciniamo a loro con maggiore interesse, decisi ad accudirle nel rispetto delle loro esigenze, le tartarughe sapranno sorprenderci e divertirci. Conoscerle meglio Si tratta di animali robusti e facili da accudire,  che si adattano bene alla vita in casa (meglio ancora in un laghetto). …

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GECO PER IL TERRARIO

Tra i sauri, i gechi sono i più adatti alla vita nel terrario: sono resistenti e facili da allevare, hanno aspetto originale e comportamenti affascinanti, che rendono la loro osservazione particolarmente piacevole. ● I “gechi” sono rettili appartenenti a più specie, presenti in diverse zone del mondo. A seconda del tipo possono avere abitudini  arboricole, …

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