GLI ALPINI SCIATORI E LA CONQUISTA DEL SAN MATTEO

Dopo le prime esperienze con gli sci all’inizio del XX secolo, la pratica siistica s’impose in breve tempo nel corpo degli Alpini e, allo scoppio della prima guerra mondiale, ogni battaglione aveva in organico un plotone sciatori con compiti essenzialmente esplorativi. Nell’inverno 1916-1917 vennero costituiti 12 battaglioni sciatori, ciascuno composto da due compagnie da 250 …

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BIODIVERSITA’ RISORSA FONDAMENTALE.

Il concetto di biodiversità è relativamente recente e risale agli anni 80 e 90 del secolo scorso. La sua definizione è andata a travalicare il significato originario, ossia la diversità della vita intesa come somma numerica delle diverse specie, animali, vegetali o qualunque altra forma di che la compongano. La biodiversità va oggi intesa a …

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GLI ADDITIVI ALIMENTARI

Per additivo alimentare si intende qualsiasi sostanza, normalmente non consumata come alimento in quanto tale e non utilizzata come ingrediente tipico degli alimenti, indipendentemente dal fatto di avere un valore nutritivo, aggiunta intenzionalmente ai prodotti alimentari, per un fine tecnologico, nelle fasi di produzione, trasformazione, preparazione, trattamento, imballaggio, trasporto o immagazzinamento degli alimenti, che si possa ragionevolmente …

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C’E’ COCCINELLA E COCCINELLA!

Una coccinella! Ti porterà fortuna. Da sempre siamo cresciuti con questo detto, perché questo simpatico insetto rosso dai sette punti neri, gode da sempre di una buona reputazione e viene considerato un messaggero di felicità. Una leggenda narra che la coccinella era l’emblema dell’antica Dea Lucina (Giunone per i romani), dea della luce, del travaglio e del parto, …

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IL METEO DELLE CIPOLLE 2021: TRADIZIONE CONTADINA

La crommiomanzia, ovvero , l’arte di trarre auspici dalla cipolla era molto usate per diverse divinazioni. Si chiamano tradizioni contadine perchè derivano da un passato e da un retaggio che viene a volte dimenticato. La tradizione orale di alcuni metodi empirici per prevedere il tempo fa parte di ricordi e gesti dei nostri nonni se non bisnonni. Sin …

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UN NUOVO TIPO DI TURISMO… IL COVID INSEGNA ANCHE QUESTO

“Sentire il mondo”, anzichè “vederlo”: un percorso studiato e realizzato per percepire quanto ci circonda attraverso tutti i sensi e non solo quello della vista. Il Viaggio Sensoriale nasce dall’esperienza fatta con ipo e non vedenti che hanno viaggiato con noi durante gli ultimi 10 anni. La Compagnia del Relax propone vacanze per chi vuole viaggiare …

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ALBERGO DIFFUSO: COME VALORIZZARE IL TURISMO E I PICCOLI BORGHI

Vivere la vita di un borgo e sentirsi come un suo abitante: è questa la filosofia alla base del modello turistico dell’albergo diffuso. Un modello di sviluppo del territorio che inserisce le strutture ricettive all’interno di un centro abitato. Un’ospitalità nuova, diventata relativamente nota in Italia negli ultimi anni, e che ha salvato da morte certa decine di piccoli paesini ormai disabitati. Nati in Carnia nel 1982, …

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LA CONQUISTA DEL CORNO DI CAVENTO “LA GRANDE GUERRA”

Nel 1915 il Corno di Cavento (3402 m), una delle più elevate cime del Gruppo dell’Adamello, era privo di una guarnigione, visto che nessuno dei due contendenti pensava di combattere a quote così elevate. La montagna entrò a far parte del dispositivo difensivo austriaco nel 1916, quando la rapida avanzata italiana sulle linee Lobbie – …

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LA GRANDE GUERRA SUI NOSTRI MONTI

Con la dichiarazione di guerra, nel maggio del 1915, i battaglioni Edolo e Morbegno salirono a occupare le posizioni del confine fra il Tonale e l’Adamello , mentre gli altri battaglioni del 5° Regimento Alpini e le altre unità che componevano la 5° divisione del generale Cavaciocchi si distribuirono su tutta la linea di confine …

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FIORI COMMESTIBILI

Fin dai tempi più antichi l’utilizzo dei fiori in cucina è praticamente millenaria. Tantissime sono state, e lo sono ancora, le culture che impiegano boccioli e/o fiori nelle loro ricette tradizionali. Colore e fantasia sono le prerogative che scaturiscono  dall’aggiungere fiori nelle pietanze, soprattutto lo sono i sapori che esaltano: dolci, speziati o erbacei, sempre …

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UN CANNONE CHIAMATO “IPPOPOTAMO”

All’inizio del primo conflitto mondiale nessuno pensava che la guerra potesse spingersi fino a quote elevate,ma dopo alcuni mesi di ostilità il fronte per ragioni tattiche si spostò attraversando le alpi verso l’ Adamello il Passo del Tonale, il gruppo dell’ Ortles Cevedale. Apparve subito evidente la necessità di posizionare pezzi di artiglieria sulle cime più …

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LA PIANTA DELLA GIOVINEZZA: LE BACCHE DI GOJI

Caratteristiche: Si tratta di un miracoloso arbusto  originario dell’Hima- laya, dal fogliame caduco, i cui frutti sono delle piccole bacche rosse che somiglia- no ad una piccola ciliegia allungata, è molto apprezza- to per il suo gusto legger- mente zuccherato. Viene consumato sotto forma di frutti freschi, secchi, e sotto forma di puro succo. Ricchi …

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L’ORTO IN PRIMAVERA

Passato il gelo dell’inverno ritorna il piacere di trascorrere diverse ore all’aria aperta. Sfruttatele al meglio per organizzare un orto in cui coltivare in modo naturale e sano i nostri ortaggi preferiti. PREPARARE LA TERRA E GLI SPAZI: L’orto risulterà più facile da curare e avrà un aspetto ordinato, gradevole e decorativo se impiegherete qualche …

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ASTROSAMANTHA NELLO SPAZIO NEL 2022

Samantha Cristoforetti tornerà nello spazio nel 2022. Lo ha confermato il presidente dell’Agenzia spaziale italiana (Asi) Giorgio Saccoccia, parlando di una nuova missione per l’astronauta italiana sulla Stazione spaziale internazionale che AstroSamantha aveva già visitato tra il novembre 2014 e il giugno 2015 nel corso della missione Futura. Si tratta del mantenimento della promessa a …

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IL BACO DA SETA

L’allevamento del baco da seta era conosciuto in Cina fin dal terzo millennio avanti Cristo, e in queste regioni la popolazione allevavano bachi da seta direttamente dagli alberi di gelso, coglievano i bozzoli, filavano e tessevano la seta con ingegnosi telai di legno. Anche in bassa Val di Sole questa attività prese piede per un …

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LA FILATURA E LA TESSITURA DELLA LANA, DELLA CANAPA E DEL LINO

La filatura e la tessitura veniva svolta essenzialmente nell’ambito familiare, ed era volta soprattutto a soddisfare il bisogno di vestiario e di biancheria dei membri della famiglia, non essendo possibile per la scarsità di mezzi della maggior parte della popolazione ricorrere all’acquisto sul mercato.  Gli indumenti dovevano durare moltissimo e passavano regolarmente da una generazione …

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LA CLASSIFICA DEI LIBRI DA LEGGERE NEL 2021

Cambiare l’acqua ai fiori di  Valérie Perrin Violette Toussaint è guardiana di un cimitero di una cittadina della Borgogna. Ricorda un po’ Renée, la protagonista dell’Eleganza del riccio, perché come lei nasconde dietro un’apparenza sciatta una grande personalità e una vita piena di misteri. Durante le visite ai loro cari, tante persone vengono a trovare nella …

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TRADIZIONI: ALBERO DI NATALE E/O PRESEPIO

Le origini dell’albero di Natale sono pagane. Sembra infatti che all’origine dell’odierno albero di natale ci sia una lunga e antica tradizione che affonda le sue radici nella cultura celtica. Per i druidi, gli antichi sacerdoti dei Celti, l’abete era considerato simbolo di lunga vita, dal momento che rimaneva sempre verde anche d’inverno. Con l’avvicinarsi …

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POMANDER PER LA TAVOLA DI NATALE E COME PROFUMO TUTTO L’ANNO

I pomander sono delle sfere che profumano e decorano gli ambienti: nella fotogallery in alto, vediamo come farli con gli agrumi, i chiodi di garofano e la cannella. Il procedimento è facile e puoi realizzarli anche con i bambini: i frutti sono perfetti per le decorazioni di Natale o Halloween o, in generale, per abbellire la casa con un accessorio naturale e profumato.   In taluni casi …

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LINEABIANCA: DOMANI RIPARTE DALLA VAL DI RABBI

COMUNICATO n. 2929 del 10/12/2020 Il territorio raccontato grazie a storie, personaggi, progetti e curiosità “Lineabianca” riparte dal Trentino Sabato 12 dicembre dalla Val di Rabbi parte la nuova stagione della trasmissione di RaiUno sulla montagna invernale. Giovedì 24 dicembre puntata dedicata a San Martino di Castrozza e Primiero Sabato 12 dicembre alle 14 riprende …

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